“10분이면 밥도둑 완성!” 남은 삼겹살 덮밥 레시피


삼겹살을 구워 먹고 남은 고기로 간단하게 즐길 수 있는 덮밥 요리가 화제다. 먼저 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비한 뒤, 삼겹살을 달군 후라이팬에 구워 고기가 거의 익을 때쯤 양파, 대파, 통마늘을 넣고 함께 볶는다. 이어 미리 준비한 양념장을 넣고 약불에서 고기와 채소가 노릇노릇하게 익을 때까지 조리하면 된다. 완성된 덮밥은 밥 위에 고추장 삼겹살을 올리고, 가운데에 달걀 노른자와 쪽파를 올려 플레이팅하면 간단하면서도 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있다. 남은 삼겹살로 집에서 간편하게 만들 수 있어 가족 모두 만족할 수 있는 메뉴다.
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