최근 ‘로제 열풍’ 속에서 새로운 소울 푸드로 떠오른 로제떡볶이 레시피가 주목받고 있다. 특히 국내산 참나무로 훈연한 깊은 풍미의 프레스코 베이컨로제 소스를 활용하면 복잡한 과정 없이도 집에서 고급스러운 맛을 완성할 수 있다. 지중해산 토마토가 듬뿍 들어가 감칠맛이 뛰어나며, 쫀득한 쌀떡과 중국식 넓은 당면을 함께 사용해 색다른 식감을 더했다. 여기에 마늘·양파·대파·양배추 등 기본 채소와 베이컨을 볶아 풍미를 끌어올리고, 고추장·우유 등을 더해 진한 소스를 완성한다. 마지막으로 바삭하게 조리한 핫도그를 토핑으로 올리면 간편하면서도 든든한 한 끼가 완성된다. 기호에 따라 통후추를 더해 매콤함을 조절할 수 있어 남녀노소 모두 즐길 수 있는 메뉴로 각광받고 있다.