달콤함과 짭짤함의 조합을 즐기는 이들에게 이색적인 디저트 피자가 눈길을 끌고 있다. 초콜릿과 치즈 사각피자를 활용한 이른바 ‘초콜릿 피자’는 집에서도 간단하게 완성할 수 있는 메뉴로, 아이 간식은 물론 브런치 메뉴로도 활용도가 높다. 초콜릿을 얇게 슬라이스해 바나나와 함께 올리면 자연스러운 단맛이 살아나고, 슬라이스 아몬드를 더하면 식감까지 풍성해진다. 특히 토마토소스 베이스보다 고르곤졸라 피자를 활용하면 치즈의 짭조름함이 초콜릿의 달콤함과 어우러지며 완성도를 높인다. 210도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워낸 뒤 초코 시럽과 파우더를 더하면 특별한 디저트가 완성된다. 복잡한 과정 없이도 색다른 분위기를 연출할 수 있어 홈카페 메뉴로도 제격이다.